Donut bueno

Sestavine

Izdelek donut bueno je – glede na vrsto uporabljenih surovin in način izdelave – globoko zamrznjen fini pekovski izdelek Izdelan je z mesenjem, oblikovanjem, vzhajanjem in peko testa, zamesenega iz mlevskih izdelkov, vode, pekovskega kvasa in drugih surovin. Oblit z rjavim oblivom in polnjen z lešnikovo mlečno kremo.

Sestavine: pšenična moka, rastlinske maščobe: palmina, kokosova; sladkor, voda, rastlinsko olje: repično; lešnikova pasta 3% (posneto mleko v prahu, polnomastno mleko v prahu, kvas, ržena moka, emulgatorji: lecitini, mono- in digliceridi maščobnih kislin, natrijev stearoil-2-laktilat, poliglicerol poliricinoleat, lecitini (soja), dekstroza, manj masten kakav v prahu, kakavova masa, glukozni sirup, sol, sredstvi za vzhajanje: dofosfati, natrijevi karbonati; zgoščevalec: ksantan gumi; sredstvo za obdelavo moke: askorbinska kislina, naravne arome, naravna aroma vanilije.