Pinsa s šunko

Sestavine

Izdelek pinsa s šunko je – glede na vrsto uporabljenih surovin in način izdelave –  globoko zamrznjen pekovski izdelek iz kvašenega testa. Izdelan je z mesenjem, oblikovanjem, vzhajanjem in peko testa, zamesenega iz mlevskih izdelkov, vode, pekovskega kvasa in drugih surovin. Obložen s pica omako, sirom in šunko. Klasifikacija artikla: 19059080.

Sestavine: pšenična moka, pasiran paradižnik, voda, 10% kuhana šunka [svinjsko meso 95%, jodirana sol (sol, kalijev jodid), dekstroza, antioksidanta: natrijev askorbat, ekstrakt rožmarina; konzervans: natrijev nitrit], 5% sir gaudaz 48% maščobe [pasterizirano kravje mleko, jedilna sol, starter kulture, mikrobni ren], 5% sir mozzarela s 40% maščobe maščobe [pasterizirano kravje mleko, jedilna sol, starter kulture, mikrobni ren], polnozrnata pšenična integralna moka; sojina moka, riževa moka, jodirana sol (sol, kalijev jodid), ekstra deviško oljčno olje, kvas, sladkor, začimbe (poper, čili, česen, origano, peteršilj), repično olje, durum pšenična semolina.

Lahko vsebuje sledi listne zelene, gorčice, oreškov, mehkužcev, rib, jajc ali sezama.