Opis
Šifra: 403510 – teža: 100 g
Palčka malina-vanilija
Sestavine
Izdelek palčka malina-vanilija je – glede na vrsto uporabljenih surovin in način izdelave – globoko zamrznjen fini pekovski izdelek. Izdelan je z mesenjem, oblikovanjem, vzhajanjem in peko testa, zamesenega iz mlevskih izdelkov, vode, masla in drugih surovin. Polnjena z malinino-vanilijevim nadevom.
Sestavine: voda, pšenična moka, margarina [palmino olje, voda, repično olje, emulgator (mono- in digliceridi maščobnih kislin), kokosovo olje, kislina: citronska kislina], 10% maline, sladkor, glukozno-fruktozni sirup, rdeč dekorativni sladkor [sladkor, palmino olje, barvilo: karmini], modificiran koruzni škrob, sladilo (glicerol), koncentrat soka rdeče pese, jajca, dekstroza, palmino olje, sirotka v prahu (mleko), sirotkin parmeat (mleko, laktoza), zgoščevalci: celuloza, ksantan gumi, natrijev alginat, metil-celuloza, karagenan, guar gumi; koruzni škrob, sol, posneto mleko v prahu, sredstvo za želiranje: pektini; koncentrat limoninega soka, glukozni sirup, naravna aroma vanilije, naravne arome, barvilo: karmin; sredstvo za uravnavanje kislosti: kalijev hidroksid; barvilo: ekstrakt korenčka; bourbonska vanilija.
Alergeni v sledovih
pšenica, jajca, mleko
Rok trajanja in pogoji skladiščenja
Pogoji shranjevanja in način uporabe: Skladiščenje v zamrzovalniku na -18°C.Tajanje na sobni temperaturi cca 20 minut. Peka v predogreti pečici na 165°C cca 10 minut, brez pare, nato še 14minut na temperaturi 165°C. Čas peke je odvisen od opreme. Porabiti na dan peke.
