Opis
Šifra: 403261 – teža: 350 g
Kruh ciabatta s semeni
Sestavine
Izdelek »kruh ciabatta s semeni« je – glede na vrsto uporabljenih surovin in način izdelave – pšenični kruh s semeni. Izdelan je z mesenjem, oblikovanjem, vzhajanjem in peko testa, zamesenega iz mlevskih izdelkov,vode, pekovskega kvasa in drugih surovin.
Sestavine: pšenična moka, voda, rženo kislo testo (voda, ržena moka), sončnična semena 3%, laneno seme 3%, sezam 3%, pšenični gluten, kvas, jodirana sol, pšenična vlakna, pšenična sladna moka, koncentrat soka acerole.
Alergeni v sledovih
žita, ki vsebujejo gluten, zlasti pšenica (npr. pirin horasan), rž, ječmen, oves ali njihove križane vrste, iz izdelki iz njih
Rok trajanja in pogoji skladiščenja
Hraniti na temperaturi -18°C do roka uporabe odtisnjenega na embalaži. Tajanje na sobni temperaturi 60 minut, peka na 190-200°C cca 10-12minut.
